家常香煎豆腐的做法竅門
主料
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北豆腐壹塊
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青椒壹個
輔料
生抽
2勺
糖
少許
海鮮醬
1/2勺
香蔥
適量
大蒜
1瓣
家常香煎豆腐的做法
1.
準備好食材。
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2.
豆腐洗凈後切成1cm厚的塊。
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3.
再把豆腐塊對切成三角形。
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4.
青椒洗凈去籽後切細粒。
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5.
烤盤放油刷勻。
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6.
放入豆腐塊。
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7.
轉小兩面煎成金黃色的硬皮。
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8.
鍋中放少許油下蒜爆香。
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9.
加入生抽和海鮮醬。
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10.
加少許開水放糖調味後放入青椒粒。
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11.
煮開後放入豆腐塊，大火收汁。
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12.
出鍋後撒入香蔥即可。