什麽魚在溫州話裏叫籽魚?
鳳尾魚。鳳尾魚,俗稱“刀鱭”,學名“刀鱭”,是壹種有價值的經濟魚類,所以叫鳳尾魚,是因為它的尾巴像鳳凰的尾巴壹樣分叉,又短又紅,細長又窄,像鳳尾魚。鳳尾魚是壹種小型洄遊魚類,通常生活在外海。每年春末夏初成群入河,在中下遊淡水入口處產卵。
此外,鳳尾魚也是觀賞魚孔雀魚的俗稱,原產於南美洲。所有色彩鮮艷的觀賞性“鳳尾魚”壹般指孔雀魚。鳳尾魚分布在蓋亞那、中國東海和南海。
擴展數據
鳳尾魚通常生長在外海,每年春末夏初成群遷徙到淡水入口產卵。禁漁期從長夏到小暑持續兩個月左右,以天津海河、長江中下遊和珠江口為最多。
鳳尾魚肉質細嫩,味道鮮美,魚籽飽滿。可以清蒸,糖醋,紅燒,或者太陽下蒸。以雌性鳳尾魚(俗稱“烤魚”)為原料,經過油炸、調味、浸汁等工藝制成的鳳尾魚罐頭,深受國內外消費者的喜愛。
百度百科-鳳尾魚
人民網-不同季節吃魚。