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涼拌章魚的做法

涼拌章魚的做法如下:

工具/材料:章魚500g,料酒20g,蔥段,香菜梗,胡蘿蔔絲,清蒸魚,案板,刀。

1、新鮮章魚500克,剖開肚子,取出內臟、眼睛、嘴巴,清洗幹凈。

2.換刀把每個魚爪分開。

3.燒開壹鍋水,水燒開後倒入料酒,倒入章魚30秒撈出。

4.把所有的輔料都放進去。

5.加入蒸魚和醬油混合的章魚,很嫩很好吃。

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