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如何用電餅鐺做南瓜餅,外面都快糊了,裏面還很薄?

用電餅鐺做南瓜餅,外面都快糊了,裏面還是薄的。妳應該扔掉烤焦的蛋糕,重新做。

失敗原因:

1.面粉太濕了,不容易幹。

2.南瓜餅太厚了,不容易在裏面煮熟。

用電餅鐺制作南瓜餅的方法;

材料:南瓜500g,電餅鐺。

1.南瓜洗凈,去皮,用橡皮擦搓成細絲,雞蛋打散,根據口味加入調料,然後將面粉倒入南瓜絲中攪拌成幹糊狀。

2.電餅鐺預熱後,倒入食用油,電餅鐺上蓋刷上油,將南瓜倒入電餅鐺中,用木鏟攤勻,蓋上蓋子。

3.這個時間取決於有多少南瓜死亡。大約5分鐘後,把凝固的南瓜餅翻過來,切成小塊。煎至兩面金黃後,裝盤。

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