有哪些常見的廚房工具?
移除炊具、水槽和其他肯定會安裝的電器。刀和鍋經常被使用。綜上所述,壹家3-4口人至少要準備——4把刀,3個鍋,2把鏟子。
①刀具
中式廚房在刀具分類上沒有西式廚房明顯。中式廚房是吃遍天下鮮的絕招,但壹把菜刀往往發揮不出它的效率。
壹般家裏需要準備的是切片刀,削骨刀,水果刀(小刀)削皮刀。
平時是切片刀,但是切菜的時候,切片刀鋒利的刀刃太容易損壞了。如果砍壹次就得不償失了~所以家裏還是要準備壹把碎骨刀!
小刀壹般用於切水果和精細處理魚類和貝類。最好選擇刀盒或者卡套式的,比較安全!
削皮工具建議使用側切式,這樣不容易刮花!
Ps:削皮刀壹定要分開存放,很多朋友會放在工具欄裏,很容易刮花!這是木頭被劃了很多次後的血淚體驗...
②鍋
現在各種材質的鍋層出不窮:鐵鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋、石鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋...
講真,如果小夥伴沒有特殊要求,選擇鐵鍋最合適!因為鐵鍋不僅便宜,而且做飯的時候還可以補充壹些鐵離子,對貧血有很好的預防作用!
炒菜x1,煮粥x1,外加壹個煎鍋,三種壹個就夠壹家四口吃了,鍋適合少而精。畢竟,壺太大了,不能保留...
③鏟子
如果選擇不粘鍋和玻璃鍋,木材推薦使用木質鍋鏟,因為合金鍋鏟容易損壞塗層和鍋體,嚴重影響使用壽命。
壹般壹個鍋鏟壹個飯鏟就夠了。如果喜歡壹次洗兩頓飯,四鏟就夠了。工具太多會讓空間太亂!
必要的電器
廚房電器數不勝數。因為空間的原因,木頭上直接畫了圖。壹般必備電器如下:冰箱,電飯煲,電水壺,
如果廚房空間大,wood建議選擇十字冰箱或者大型雙冰箱。
住的東西越多,了解木頭的朋友越多,卻只會抱怨冰箱太小,裝不下東西。沒聽誰說過家裏冰箱太大沒用...
電飯煲的木材建議選擇4L規格。如果壹個帶3L的小電飯煲遇到胃口或者家裏來了客人,可能會有點尷尬...
可以選擇多功能電飯煲,各種神菜——電飯煲排骨飯、電飯煲蛋糕、電飯煲燉鍋、電飯煲燉湯等。現在的電飯煲已經不是原來的電“飯”煲了!
電熱水壺用的是正規的304食品級不銹鋼,很多劣質的水壺會用202或者201不銹鋼來冒充304。木頭建議朋友們選擇品牌水壺,價格相差不大,但是安全性要大大提高!
聽了木頭的話,是不是覺得有幾個必備的廚房工具?但那是妳真正的家每天都需要的!
更多的是心血來潮買,滿足自己對生活的激情~但是最後除了擱置,什麽用都沒有…
追求幹凈方便打理的小夥伴,根據廚房的大小,壹定要慎重購買其他廚具...