北方粽子的做法和材料

北方粽子的做法和材料：

材料：粽葉、黃米、糯米、蜜棗、紅豆、花生。

做法：1、材料準備好，黃米或糯米泡壹晚上，粽子葉洗洗煮半小時，疊好，折好，棉線準備好。2、折成漏鬥狀，準備放米，放米，蜜棗或蜜豆或豆沙再放壹層米，3、折好，不要漏米，捆好，粽子包好了，把多余的葉子尖剪掉。4、口朝上放著，以防漏米，大火煮開鍋，小火煮2-3小時。