天然食品玉米的營養成分和功效是什麽？
玉米的營養成分也叫玉米、玉米。玉米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和微量元素。
治療功效玉米胚芽含脂肪約52%，僅次於大豆，蛋白質和維生素含量高於粳米。黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力非常有益。
玉米含有豐富的維生素E、卵磷脂、谷氨酸，對人的大腦和抗衰老都有很好的作用。
玉米含有豐富的纖維素，能吸收人體內的膽固醇並將其排出體外，防止動脈硬化，加速腸壁蠕動，防止便秘，預防直腸癌的發生。
玉米中含有鎂，能舒張血管，預防缺血性心臟病，維持心肌的正常功能。是高血壓、冠心病、脂肪肝患者的首選食品。
玉米中含有的賴氨酸、谷胱甘肽等幾種成分具有很好的抗癌作用。
玉米中富含的硒是壹種強大的抗氧化劑，能加速體內過氧化物或自由基的分解，導致腫瘤細胞分子氧供應不足，從而抑制癌細胞的生長。因此，玉米也是中老年人預防腫瘤的理想保健食品。
玉米具有利尿、利膽、止血、降壓等作用，對治療厭食、肝炎、水腫、尿路感染等疾病有壹定療效。
玉米須具有平肝利膽、清熱利濕的功效，對治療高血壓、糖尿病、膽結石、腎炎水腫、黃疸肝炎等疾病有很好的效果。