每天壹盒純牛奶身體會有什麽變化?
物質相當豐富的今天,我們的食物也相當的多樣化,選擇也是五花八門,那麽為什麽我要強調每天要喝奶呢?
奶類是壹種營養成分齊全,組成比例適宜,易消化吸收,營養價值高的天然食品。大家都知道哺乳動物都是吃奶長大的。奶類特別是牛奶及其制品(酸奶,奶酪等),我們很容易得到,還方便食用。牛奶中蛋白質的含量在3%左右,蛋白質屬於優質蛋白,極易消化吸收被人體利用,如每天喝300ml牛奶,可以給我們提供9g左右的蛋白質。
我們提倡喝奶的另壹個最重要原因,是它含鈣豐富,並且吸收率高:
(1)第三次全國營養調查顯示,我們居民平均每日鈣攝入量不足400mg,僅僅是膳食推薦量的壹半。建議每天飲用牛奶300ml。
(2)牛奶含鈣量豐富,每100ml,就含有100mg的鈣。每天300ml,可以攝入300mg的鈣
(3)奶類不僅鈣含量高,吸收率也高,奶中鈣、磷比例適合,含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的成分。
每天壹盒牛奶適用於以下人群:
1、生長發育期的兒童,青少年。鈣是我們骨骼和牙齒的重要組成部分,適當的鈣維持身體的正常發育。
2、普通人群,由於我國居民的飲食習慣,很多人成年以後,甚至從青少年就喝奶,極易造成鈣的缺乏。因此我國骨質疏松的發病率是比較高的。
3、老年人,老年人的吸收率下降,戶外活動減少,維生素D的合成量也不足,更很容易缺鈣。
4、控制體重,超重、高血脂,心血管疾病的人群,也需要補充奶類,適合選用脫脂牛奶。
目前,人們對每天飲用牛奶所能產生的好處達成了普遍***識,這就是來自德國聯邦牛奶研究所的壹項研究結果。該研究所所長曾發表聲明證實,人們堅持每天飲用壹杯牛奶可以享受至少11種好處:
1、牛奶中所含有的鉀,是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。所以每天飲用牛奶可以將人中風的危險減少50%,並大大降低高血壓和心臟病的發病率。
2、牛奶可以對人體產生壹定的解毒效果,減輕日常人體對食物中鉛和鎘等有毒元素的吸收。
3、每天飲用牛奶能夠增強人體的免疫能量,抑制體內腫瘤細胞的繁殖增長。
4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量產生,維持人體血液健康。
5、牛奶中豐富的碘、卵磷脂等營養素有益於頭腦發育,能提高腦系統的運轉效率。
6、牛奶含有豐富的美容元素,如鐵、銅、維生素A等等,所以牛奶也是保持皮膚光滑、飽滿的最佳飲品。
7、牛奶所含的鈣質是人體保護骨骼健康,防止骨骼疾病的重要元素。
8、牛奶所含的鎂元素能夠緩解人體心臟和神經的疲勞狀態。
9、牛奶所含的鋅元素可以促進傷口創面的愈合。
10、牛奶所含的維生素B2可以保護和提高視力。
11、牛奶是很好的助眠飲品,其中含有的左旋色氨物質能夠使人體產生睡意,並提高睡眠質量。
同時,研究表明,對於青少年來說,牛奶是促進其健康成長發育的重要飲品,能很大程度上滿足成長所需的蛋白質、氨基酸等營養素需求。可見,無論對於何種人群,牛奶都是促進健康的佳品噢!