蘿蔔蟶子湯怎麽做才能嘗到蘿蔔蟶子湯的味道？
蘿蔔蛤蜊湯
材料
材料:蟶子500g，蘿蔔150g，料酒適量，精鹽、味精、鮮湯、蔥、姜、蒜瓣、花椒、熟豬油。
工作方法
1.蟶子洗凈，用淡鹽水浸泡2小時左右，放入開水鍋中，略燙，撈出，取肉。
2.將蘿蔔去皮，切成細絲，放入開水鍋中略燙，去苦味，撈出，瀝幹水分。洋蔥洗凈切段，姜洗凈切片，蒜瓣切碎。
3.鍋內將煮好的豬油加熱，蔥姜切片翻炒，倒入鮮湯，加入料酒和精鹽燒開，加入豬肉、蘿蔔絲和味精再次燒開，挑出蔥姜，撒上蒜末和胡椒粉，就是這個湯減肥的效果。