冬瓜和萵筍能壹起燉排骨嗎
能壹起燉排骨
1.把排骨和冬瓜萵筍都洗幹凈，切排骨成段.
2.將排骨放到開水裏去掉洗掉血水,備用
3.把鍋加熱，放入食用油，爆香蔥姜大料，然後把排骨翻炒壹小會。
4.仔鍋中加入適量的清水，煮沸後，再加入料酒，然後蓋住鍋蓋，轉為小火燉五十分鐘左右，期間可以利用燉排骨的空余時間，把冬瓜切成塊。
5.當排骨燉煮壹個小時左右加入冬瓜萵筍。
6.加入鹽，胡椒粉再蓋住鍋蓋，燉半個小時左右，最好加入雞精即可關火了。
1.把排骨和冬瓜萵筍都洗幹凈，切排骨成段.
2.將排骨放到開水裏去掉洗掉血水,備用
3.把鍋加熱，放入食用油，爆香蔥姜大料，然後把排骨翻炒壹小會。
4.仔鍋中加入適量的清水，煮沸後，再加入料酒，然後蓋住鍋蓋，轉為小火燉五十分鐘左右，期間可以利用燉排骨的空余時間，把冬瓜切成塊。
5.當排骨燉煮壹個小時左右加入冬瓜萵筍。
6.加入鹽，胡椒粉再蓋住鍋蓋，燉半個小時左右，最好加入雞精即可關火了。