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如何用打蛋器做蛋糕

材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油(所有東西不能沾水)

步驟:1.把蛋黃和蛋清分離

2.先打蛋清(途中可放壹點點鹽)

3.打到稠的時候放壹勺糖(放兩次)

4.在蛋黃裏放糖,面粉,牛奶

5。倒入壹半蛋清,註意,上下攪拌,不要打圈。

6。攪拌均勻後再倒入另壹半奶油狀蛋清,上下攪拌好

7。這時,把它們煮壹下就可以拉!~