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扇貝怎麽長途運輸?

扇貝的長途運輸:

用海水洗凈貝殼上的浮泥和雜藻,挑出破碎的,按大小分成三種規格,放入有冰塊的容器中冷卻,使溫度保持在3℃-5℃。被冰融化的水不能接觸扇貝。

扇貝也可以包成發髻(發髻事先用海水浸泡過),用草繩捆紮,或裝在用編織袋裝滿的柳條筐裏,筐的外圍和上口襯上用海水浸泡過的海帶。使用汽車或船只防風、防曬、防雨;扇貝和貝殼封閉不嚴密,生命力低。它們從水裏出來後很快就死了。扇貝的最適生長溫度為10℃-25℃,扇貝不能放置在高於10℃和低於2℃的環境中,更不用說不能與冷熱面直接接觸。扇貝裝袋後在潮濕狀態下可存活1-2天。