為什麽煮雞蛋在微波爐裏加熱會爆炸?
因為微波爐是根據微波打在食物上,使食物的分子振動產生熱量來烹飪食物的,雞蛋也不例外,但雞蛋是完好無損的。微波穿透雞蛋,裏面的東西會越來越熱,到了壹定程度,肯定會爆炸。
如果妳想用微波爐加熱生雞蛋,最好將它們剝殼,放入容器中並打碎。在蛋殼上戳洞加熱更危險。如果妳加熱煮雞蛋,妳也應該戳足夠大的洞或者切開雞蛋。如果是蛋液、蛋羹之類的食物,也要註意把有孔的容器蓋上,不要把蛋羹煎得滿內壁都是。
擴展數據:
註意事項:
1.微波爐不通電時最好不要放任何東西,也不要不放東西就讓它空轉,這樣會損壞電器。如果擔心空轉對機器造成損壞,可以防止微波爐專用碗。
2.放置微波爐時,壹定要註意。微波爐最好放在堅實平整的桌子上,避免因為底座不穩,微波爐工作時會震動,造成跌落或自動斷電保護。
3.微波爐不通電時最好不要放任何東西,也不要不放東西就讓它空轉,這樣會損壞電器。如果擔心空轉造成損壞,可以防止微波爐專用碗。
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