鹹餅怎麽做？
1.在面粉中加入鹽2克、酵母3克、食用堿1克，加入適量溫水，制成柔軟的面團，等待發酵。
2、花椒粉、五香粉、鹽拌勻。
3.面團被做成蜂巢狀。
4.揉好後分成4份，卷成長方形薄片，刷壹點油，撒上鹽和胡椒粉。
5、沿長度卷起。
6、盤子好。壓完餅後，抹壹點水，撒上芝麻，輕輕壓壹下。
7.給電餅鐺蓋上蓋子，醒發20分鐘。
8、將燒餅喚醒，兩面燒。
9.放入烤箱中層，預熱至190度，上下烘烤10分鐘。
2、花椒粉、五香粉、鹽拌勻。
3.面團被做成蜂巢狀。
4.揉好後分成4份，卷成長方形薄片，刷壹點油，撒上鹽和胡椒粉。
5、沿長度卷起。
6、盤子好。壓完餅後，抹壹點水，撒上芝麻，輕輕壓壹下。
7.給電餅鐺蓋上蓋子，醒發20分鐘。
8、將燒餅喚醒，兩面燒。
9.放入烤箱中層，預熱至190度，上下烘烤10分鐘。