意大利面的做法及材料？
意大利面的制作材料： 主料：意大利面75克
輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克
調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙教您意大利面怎麽做，如何做意大利面才好吃1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌壹番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪壹下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。 3、用篩子濾幹面條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。 辣味雞柳意大利面的做法詳細介紹 菜系及功效：意大利餐
辣味雞柳意大利面的制作材料：主料：義大利面 200公克 雞胸肉 1副 大蒜 2瓣 洋蔥 1/4個 紅辣椒 1~2條 巴西利 10公克 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60克 奶油 50公克 鹽及胡椒粉 各少許 教您辣味雞柳意大利面怎麽做，如何做辣味雞柳意大利面才好吃1. 將雞胸肉洗凈切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。 2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉腌漬約30分鐘備用。 3. 煮壹鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。 5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。 6. 撈起作法3的義大利面放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒壹下，即可起鍋裝盤。 鮮蝦奶油意大利面的做法詳細介紹 菜系及功效：意大利餐
鮮蝦奶油意大利面的制作材料：主料：意大利面半包,蝦仁200克,奶油半杯
輔料：大蒜3瓣,西洋芹半根
調料：a料：白酒半杯,番茄醬半杯,鹽半茶匙,胡椒粉少許b料：起司粉3大匙 教您鮮蝦奶油意大利面怎麽做，如何做鮮蝦奶油意大利面才好吃(1) 蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。 (2) 鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香， 加入蝦仁、炒至蝦仁 變色後，加入a料煮至湯汁收幹。 (3) 燒半鍋水放少許鹽、將意大利面煮熟後撈出(4) 煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、並撤些起司粉、芹菜末即可。