奶油培根意大利面,據說有初戀的味道!
◆ ◆ ◆
編號:1
意大利式細面條
它是壹種用小麥品種中的“都靈小麥”制成的粗面。富含蛋白質,口感好,彈性強。
◆ ◆ ◆
第二個
通心粉
通心粉又稱空心粉,形狀短如蕓豆,常見於港式茶餐廳和西餐廳。這種面食以實心空心為主,尤其在西方國家。
◆ ◆ ◆
第三名
傾斜管表面
這種面有很多種叫法,長筒粉、筆筒面、水管面、直通粉。妳只需要記住壹兩個。據說它的名字來源於意大利的圓柱面,切掉末端後就成了壹個傾斜的管面。
◆ ◆ ◆
第四名
螺旋粉末
螺螄粉和螺螄粉很像,不同的是螺螄粉更長,所以得名於它的螺旋狀。
◆ ◆ ◆
第五名
車輪表面
輪面也叫輪粉,外觀上和汽車的車輪很像。中間有七孔,形狀為圓形,故名。不過這種面和之前的不壹樣,屬於擠壓面食。
意大利面除了種類繁多之外,還有很多烹飪方法,今天給大家帶來的這款意大利面做法就是其中之壹。
奶油培根意大利面
主菜
配料:意大利面,蔥,蒜,培根,鮮奶油,鹽,油,糖,奶酪,蘑菇,鹽和胡椒,黑胡椒和羅勒。
做法:1。大蒜和洋蔥切碎,培根切成小塊備用。
2、鍋中放入適量的油,將蔥蒜末放入鍋中炒香。然後加入培根和蘑菇翻炒。
3.開壹口新鍋,放入冷水中燒開,然後將意大利面放入鍋中煮5分鐘。當面條快熟時,倒入壹些油,攪拌均勻。
4.將煮好的面條撈出,控水晾幹。然後在第壹口鍋裏放入淡奶油、少許鹽、糖和奶酪,再倒入適量溫水,中火煮。當奶油湯變稠時,加入煮好的意大利面,煮2分鐘。