靈寶肉夾饃的做法和加盟費
制作肉夾饃的材料
面粉200g,肉350g,水100g,酵母2g,蔥5g,姜5g,醬油5g,鹽3g,八角三個。
工作方法
1.將面粉與水和酵母混合均勻。我家現在的溫度是多少?所以我用了溫水和面條。前壹天晚上揉好面團,在室溫下放置壹晚。天氣不壹樣,溫度不壹樣,妳的發酵時間也不壹樣。
2.混合面團,再次揉勻。把膨脹的面團揉成原來的大小。
3.然後把它分成三等份
4.把它壓成壹個小圓圈。也有卷起來再壓平的。這是我做這件事最方便的方法。
5.然後把三塊蛋糕放進烤盤。
6.兩面火,很快就熟了。
7.把烤好的蛋糕放在盤子裏備用。我家三口人,就烙了三塊。早上喝點粥正合適。
8.把豬肉切成丁。
9.用小火在鍋裏慢慢翻炒至變色。
10.然後加壹點醬油,或者紅燒醬油,蔥姜,八角。
11.和適量的水,然後小火燉壹個半小時左右,直到汁幹了,加鹽。