草莓汁怎麽做？

1，草莓汁的做法

首先要準備壹些新鮮的草莓，還要準備適量的礦泉水或者涼開水，以及相應的輔料。然後將草莓在淘米水和淡鹽水中浸泡壹段時間，清洗幹凈，然後將草莓去蒂，垂直切成兩瓣，放入榨汁機中榨汁。

2.添加相應的輔料

因為單獨的草莓汁可能味道比較淡，可以適當加糖或者蜂蜜，也可以倒入適量的牛奶攪拌均勻。如果是夏天，還可以加入冰沙或者小冰塊，味道會更好。

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3.溫馨提示

添加的輔料只是輔助功能，口感不要被草莓蓋過。畢竟是草莓汁。所以只要加壹點輔料調節壹下口味就可以了。最後可以在盛滿草莓汁的玻璃口中插入半個草莓作為裝飾。

4.有關註意事項

鮮榨草莓汁最好現榨現喝。如果放置時間長，草莓組織容易被氧化，放置時間長，容易有微生物侵入，從而影響品質，口感也不好。草莓不要和鈣、黃瓜壹起吃，不要放這些果汁進去。

5.切片好還是直接吃？

整個草莓會比切片草莓多8% ~ 12%的維生素C，因為草莓切片時，會受到光照和氧氣的作用，維生素C開始分解。另外，把整個草莓放在冰箱裏也有助於維持維生素c。