夏季養生必吃的十種食物介紹
2、鴨蛋補夏。人們常說，長夏吃雞蛋叫“夏季進補”。這樣，人在夏天就不會因為食物問題而變得瘦弱或消瘦，反而會精神飽滿，努力工作。鹹鴨蛋富含鈣、鐵等無機鹽，鈣、鐵含量高於雞蛋和新鮮鴨蛋，是夏季補鈣、補鐵的首選。
3、蓮子養心。養心的季節是夏天，這時候心臟最脆弱，炎熱容易煩躁難過，容易心酸血性。蓮子芯雖然味苦，但能清心降火，是養心安神的佳品，還能健胃。
4、大豆解毒。大豆含有豐富的蛋白質，能在滋陰降火的同時補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂甙、磷脂、核酸等營養成分。此外，大豆中含有的可溶性纖維可以幫助妳降低膽固醇含量，同時，還可以緩解便秘，排毒。
5、蜂蜜清澈。甜蜜蜜也是很棒的去火食物！《本草綱目》中記載，蜂蜜具有“清熱、解毒、潤燥”的作用，是“健康長壽的靈丹妙藥”。早上起床後喝壹大杯溫熱的蜂蜜水，不僅能幫妳解決“夏日熱”，還能帶給妳壹整天甜蜜的好心情！此外，如果妳的嘴唇因為上火而幹燥或開裂，也可以用蜂蜜來補救！睡前可以小心翼翼地在嘴唇上塗上蜂蜜，過壹會兒再塗口紅。過幾天，嘴唇又會變得柔軟光滑。
6、萵筍是濕的。生菜含有大量植物纖維素，能促進腸道蠕動，疏通消化道，治療便秘。是貧血患者的最佳食物。推薦魚腥草拌生菜。具有清熱解毒、利濕化痰的功效。
7、草菇抗癌。草菇蛋白質含有八種人體必需的氨基酸，占氨基酸總量的38.2%，能抑制癌細胞生長，特別是用於消化道腫瘤的輔助治療，增強肝腎活力。
8、茄子抗衰老。夏季人體的消耗量非常大，而茄子含有豐富的維生素E，具有抗衰老和防止出血的作用，所以經常吃茄子可以延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜，其紫色的外皮富含維生素E和維生素P，是其他蔬菜不可替代的。
9、苦瓜。俗話說，天熱不如進補。苦味食物含有氨基酸、苦樂參半、生物堿等。具有抗菌、消炎、解熱、祛暑、提神、抗疲勞等多種功能。中醫認為，暑熱多濕，既傷腎氣又擾脾胃，而苦味食物則通過其補氣固腎、健脾燥濕的功能，達到機體的功能平衡。常見的苦味食物有苦瓜、苦菜和羽衣甘藍。需要註意的是，不能壹次吃太多的苦味食物，否則容易引起惡心、嘔吐等不適。
10，草莓排毒。夏季是草莓生產的季節。吃草莓可以促進人體細胞的形成，維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，促進傷口愈合，增強人體抵抗力，並有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠物質，能分解食物中的脂肪，促進消化液的分泌和胃腸蠕動，消除多余的膽固醇和有害的重金屬。