橙子是什麽季節的水果?
橙子是秋季的水果。
橙子是秋季的水果。這個時候是吃橙子最佳的季節。橙子壹般是在每年的10月份成熟采摘,只有我們掌握了成熟的季節,才能吃到最好最新鮮的橙子,在中國,橙子壹般生長分布在江蘇、浙江、重慶、四川等地。
橙子不僅僅是口感比較爽口甘甜,而且自身的價值也是特別的豐富,所以頗受人們的喜愛,橙子的吃法也有很多種,直接吃或者榨橙汁喝都是不錯的選擇。
橙子品種比較多,例如甜橙、錦橙、臍橙、血橙、紅橙、和冰糖橙等,其中最常見的品種是甜橙和冰糖橙,橙子保留了柚子飽滿的果肉和難剝離的皮,還保留了桔子酸甜的口感,橙子的形狀為圓形或是長圓形,它的表皮比較的光滑且很薄,但是果皮和果肉連接十分緊密,是很難將果皮剝離的。
挑選橙子的技巧
1、很多朋友認為橙子越大越圓就越好,其實不然。我聽果農說“高身橙,扁身柑,光身桔”,意思就是買橙子壹定要挑形狀偏長的橢圓形,蜜柑則是形狀扁平的壹些的好,而桔子要挑果皮光滑的。所以挑橙子時我們要選擇體型偏長的,這種橙子比圓形的橙子更好吃。
同時橙子不要挑個頭太大的,靠近梗部的地方很容易失水,吃起來口感會差,所以橙子不是越大越圓就越好喲!
2、挑選橙子,看橙皮顏色也是重要的壹環,有的橙皮顏色淺壹些,有的顏色深壹些,還有的顏色泛青等等。這個時候我們要挑選顏色深壹點的橙子,顏色越深說明接受陽光照射的時間越長,甜度也越高。
3、橙子的果皮表面都會有很多毛孔,這個時候我們要選擇果皮毛孔細膩且均勻的橙子,這樣的橙子吃起來會更甜,反之毛孔粗糙不均勻的橙子,壹般果皮都會很厚,裏面的果肉相對而言就少了很多。還需要註意的壹點是沒有毛孔或表面特別光滑的橙子品質也不好,不建議購買。
4、新鮮多汁的橙子壹般都富有彈性,在挑選橙子時,用手輕壓果皮,如果外皮緊實飽滿且富有彈性,則說明橙子非常新鮮,反之,如果果皮松散無彈性,幾乎和果肉脫離,說明橙子裏面的水分流失很多,不建議購買。
5、果臍是分辨橙子“公母”的重要標準。看果臍部位比較大且突出的壹般是母橙子,這種橙子水分多,而且皮比較薄,吃起來也更甜壹些,反之,如果果臍比較小,只有壹個點的橙子就是公橙子,這種橙子口感上不如母橙子香甜多汁。