電餅鐺披薩的家常做法 電餅鐺披薩怎麽做
1、餅底：高筋面粉150g、水70g，橄欖油15g、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、幹酵母粉1/2茶匙。
2、餡兒料：披薩醬5湯匙、馬蘇裏拉奶酪100g、香腸50g、玉米30g、青椒30g。
3、將餅底所需的料全部混合，揉至面團可以拉出薄膜即可，然後蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
4、香腸，玉米，青椒切丁，馬蘇裏拉奶酪刨絲，待用。
5、發酵好的面團，排出空氣，搟成圓餅狀，放入電餅鐺中，面餅邊緣部分包裹壹圈細的黃油條。
6、面餅上，均勻的塗壹層披薩醬。
7、上面撒上馬蘇裏拉奶酪絲，繼續放香腸丁、玉米粒、青椒丁等，最後再均勻撒上馬蘇裏拉奶酪絲。
8、電餅鐺調至烤肉功能鍵上，烘烤約15分鐘即可。