羊肉郭強面的步驟,如何制作羊肉郭強面。
材料
羊肉
八角幹辣椒
味精
醬油芝麻油
香菜、姜和蔥
幹拌面
羊肉郭強面的做法
羊肉郭強面的制作步驟+0
鍋燒熱,放油,油八成熱時,放入蔥段和姜絲(註意這時候不要放八角、花椒和幹辣椒)。第二步。
放入羊肉,加入醬油和鹽,然後翻炒。(請把羊肉切成薄片,這樣它會很快熟。)羊肉幹鍋面方法的第三步
炒鍋快幹的時候,放入八角、花椒、幹辣椒,翻炒幾下,然後倒入半碗水,再翻炒羊肉面。第四步
當肉差不多七八成熟時,根據人數加入清水羊肉郭強面。第五步
加掛面,有些朋友喜歡濕面和手工面,但是這個食譜不適合濕面,因為濕面煮了,鍋發粘,口感打折扣。掛面還是推薦掛面。練習是檢驗正確的標準,做菜也是羊肉鍋面的練習步驟6。
面條熟了,加入味精、香菜、香油,出鍋。