如何做好四喜丸子，家常菜燉四喜丸子。
材料:豬肉末250克饅頭50克馬蹄50克。
輔料油鹽蔥姜八角醬油澱粉五香粉香油雞精。
步驟
燜四個喜迎球的步驟是11。準備好所用的食材。
燜四個喜迎球的做法步驟22。生姜去皮切碎。
燜四個喜迎球的做法步驟33。肉餡中加入姜末、五香粉、香油、雞精拌勻。
紅燒四喜丸子步驟44。加入醬油，攪拌均勻，腌制20分鐘，讓肉充分入味。
燜四個喜迎球的步驟55。將大蔥切碎，在水中浸泡5分鐘。
燜四個喜迎球的步驟66。饅頭泡在水裏。
燜四個歡樂會球的步驟77。將馬蹄鐵去皮，用刀拍平，切碎。
燜四個喜迎球的做法步驟88。在腌制好的肉餡中加入適量的洋蔥水，朝壹個方向攪拌均勻。
燜四個喜迎球的做法步驟99。將混合好的肉倒入馬蹄塊中，壹起攪拌均勻。
紅燒四喜丸子步驟:1010。肉餡中加入少許澱粉和饅頭，朝壹個方向繼續攪拌均勻。
燜四個喜迎球的步驟是1111。取適量肉，揉成團。
燉四個喜迎球的步驟是1212。鍋中倒入適量植物油，加熱。
紅燒四喜丸子的步驟是1313。加入肉丸，炸至微黃變色，用漏勺撈出瀝幹油。
紅燒四喜丸子的步驟1414。準備八角，蔥，姜。喜歡吃辣的可以加辣椒。
燉四個喜迎球的步驟是1515。鍋裏留底油，爆香八角和蔥姜。
紅燒四喜丸子的步驟1616。加入醬油和冰糖。
燉四個喜迎球的步驟是1717。加入少許開水煮沸。
紅燒四喜丸子的步驟1818。將肉丸放入鍋中，煮沸後小火燉20分鐘。
燉四個喜迎球的步驟是1919。把湯弄幹，然後擺盤。