豬肉片炒西蘭花的簡單方法
豬肉片炒西蘭花的簡單方法
瘦肉炒西蘭花
材料
西蘭花30g，胡蘿蔔50g，鹽，味精，料酒，花生油，玉米粉。
工作方法
1.西蘭花洗凈，切成小塊。
2.瘦肉洗凈切片，用料酒、鹽、生粉腌制15分鐘。
3、胡蘿蔔去皮洗凈，切片。
4.鍋燒熱，放少許油。
5、先放西蘭花梗和胡蘿蔔翻炒。
6.加入瘦肉片翻炒。
7.將西蘭花翻炒幾下。西蘭花變色後，用鹽和味精翻炒幾下，就可以起鍋了。
瘦肉炒西蘭花
材料
西蘭花30g，胡蘿蔔50g，鹽，味精，料酒，花生油，玉米粉。
工作方法
1.西蘭花洗凈，切成小塊。
2.瘦肉洗凈切片，用料酒、鹽、生粉腌制15分鐘。
3、胡蘿蔔去皮洗凈，切片。
4.鍋燒熱，放少許油。
5、先放西蘭花梗和胡蘿蔔翻炒。
6.加入瘦肉片翻炒。
7.將西蘭花翻炒幾下。西蘭花變色後，用鹽和味精翻炒幾下，就可以起鍋了。