釋加是什麽水果？

釋加指番荔枝，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側脈上面扁平，下面凸起。

花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。

果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區著名水果。

擴展資料：

番荔枝喜光耐陰，光照充足植株生長健壯，葉片肥厚。番荔枝需要溫暖的氣候和適當的降水，不耐霜凍和陰冷天氣。普通番荔枝最適生長溫度平均最高為25-32℃，平均最低為了15-25℃，果實成熟最適平均溫度為25-30℃。

番荔枝果樹安全越冬的臨界溫度為0℃。大部分的番荔枝都為半落葉果樹，在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或幹旱的影響。適當的冬季低溫利於加速落葉，促進萌芽。

但低溫對誘發萌芽的作用並不像在其他落葉果樹那樣是必要的。在果實成熟期間的溫度既不能過低，也不能過高。遇上低溫，特別是13℃以下的低溫，果實會出現生理病害，而溫度過高又會造成過早成熟，容易造成果實腐爛。