餛飩怎麽做才好吃？餡的主料是什麽？調味料加什麽？
我做的餛沌非常受朋友歡迎，現在介紹給妳,在家裏吃,簡單,方便還好吃,是最好的方法!
豬肉餡,將蔥沫,姜沫過熱的花椒油拌入餡中，然後放鹽,味精,醬油,這樣最簡單的拌餡才是原味的,
做皮,將面搟成壹張大圓皮,然後用刀切成壹條壹條的寬條，再將寬條切成三角形或菱形的,
包好混沌後,用清水煮.
在碗中放些蝦米皮,紫菜,冬菜,鹽,味精和香油,煮混沌的鍋開後,將清湯盛入碗中，再盛混沌,最後加些香菜沫.
如果喜歡吃胡椒的朋友，還可以加些胡椒粉!
這樣做，又簡單又好吃!