請問韓國五花肉用哪種辣醬做好吃，很想吃五花肉拜托了，告訴我吧
從菜譜上得出的結果是,最理想的當然是韓式辣醬,但是妳能不能買到就是個問題.其次國內的辣醬.我查詢了壹下國內的做法,國內壹般不用辣醬或者醬料,壹般用老抽醬油上色或者是豆豉.烹飪不是照抄,要發揮妳的想象.僅供參考.
食品用料 五花肉：500克
韓式烤五花肉有關圖片(17張)
韓國辣椒醬：2大匙
料理米酒：1大匙
蔥姜蒜末：各1大匙
糖：1大匙
韓國辣椒粉：1小匙
芝麻醬：1/2大匙
制作方法腌制五花肉 1·五花肉切薄片。
2·取壹個保鮮碗加入肉片，蔥花和蒜末。
3·加入壹勺大醬和韓式辣椒醬。
4·再加入壹勺蜂蜜。
5·倒入少許料酒，鹽，胡椒粉。
6·最後加入熟芝麻，香油拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱腌制4-5個小時。
烤五花肉 1·生菜洗凈瀝幹水分備用。
2·因為沒有烤肉盤所以用的電餅鐺，電餅鐺刷壹些油。
3·把腌制好的肉片放在電餅鐺中烤至兩面微焦肉香四溢即好。
4·吃的時候包入生菜。
食品特點 烤五花肉也可以說是最合中國人口味的韓國菜。所以在韓國料理店，烤五花肉是食客 點的最多的壹道菜肴。為了保證正宗的韓國風味，遇韓軒選用肥瘦適中的上好五花肉，手工切成壹塊塊薄片（手工切與機器切的味道有很大的差別），上肉的時候，會發現五花肉都是壹大片片的。烤五花肉有專門的工具（夾子和剪刀），所以不用擔心肉太大了。在烤五花肉的時候，可以放上蒜瓣和洋蔥、還有蘑菇、辣白菜壹起烤。由於五花肉本身油比較多，所以壹般烤五花肉的烤板都是傾斜的，烤出的油可以流到壹邊。吃五花肉的樂趣也在於自己動手翻烤，肉烤得吱吱響，非常的誘人。肉烤好後，拿上壹片生菜葉，蘸點大醬，然後合著辣椒、蒜瓣，包成團放入口中，那種脆脆的、清香的味道可是好極了。