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超級烹飪番茄肥牛鍋

番茄肥牛鍋

準備食物:

將壹個土豆、兩個西紅柿和四分之壹個洋蔥去皮,切成丁。

練習:

將肥牛片焯壹下備用。

拌個醬:兩勺生抽+壹勺老抽+壹勺沙茶醬+適量鹽+半勺糖+少量水。

鍋裏加油,將土豆炒至7成熟,放入洋蔥丁炒香,放入半個番茄丁炒至沙土;然後倒入汁液,轉中火煮沸;加入肥牛和另壹半番茄,攪拌均勻,即可食用。