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番茄豇豆香腸燴飯怎麽做

用料

豇豆200g

西紅柿大的半個,小的壹個

廣味香腸4個(小)

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步驟 1

豇豆切成2?3厘米的小段 小香腸切成小段 西紅柿切塊

步驟 2

鍋熱下油,隨即放入蒜,炒出蒜香放入豇豆,豇豆裹上壹層油,翻炒片刻

步驟 3

放入西紅柿,翻炒片刻加水,放鹽,中火,蓋鍋蓋悶。

步驟 4

放入香腸,再加水,把隔夜飯放在最上面,小火悶 3-5分鐘後,水基本收幹,關火,在炒鍋裏翻炒,菜和米飯混合。

小貼士

豇豆多悶壹會兒,軟軟的好吃