簡單美味的紅燒草魚食譜。
草魚是壹種魚，也是我們經常吃的壹種魚。就連紅燒草魚段也是最常見的做法，也是經典做法，制作步驟非常簡單。以下是我推薦的紅燒草魚的方法。歡迎閱讀！
制作紅燒草魚段的配料
紅燒草魚段的簡單美味步驟
1.草魚1條，洗凈內臟後切塊。
2.用來做魚的調味品。
3.熱鍋放油冷卻，加入調料炒香。
4.加入適量的水、醬油、胡椒面和鹽拌勻。
5.加入魚塊，慢慢煮
6.加入適量蠔油，將魚翻面繼續煮。
7.當魚完全變色後，將湯勾芡。
8.出鍋裝盤後，壹塊肥美的紅燒魚就可以開始了。
草魚的營養成分
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，是心血管病人的好食物。
2.草魚含有豐富的硒，經常食用有抗衰老、美容的作用，對腫瘤也有壹定的防治作用；
3.對於身體瘦弱，食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃滋補。草魚可以緩解食欲不振、體虛，有利於開胃健脾，還可以起到滋補的作用。
草魚適用人群
特別適用於疲勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、慢性瘧疾和心血管疾病患者。
1，草魚和豆腐壹起吃，有補中和胃、利水消腫的功效；對心肌和兒童骨骼的生長有特效，可作為冠心病、高脂、兒童發育不良、水腫、肺結核、產後缺乳等患者的食療菜肴。草魚和豆腐壹起吃，可以促進骨骼發育，有利於孩子發育不良。
2.民間用油條、雞蛋、辣椒蒸草魚，益眼明目，適合老年人暖身。
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