蓮藕和羊肉在壹起嗎？

蓮藕燉羊肉的做法；

原料:羊肉、蓮藕、枸杞、紅棗、大蔥、小蔥、生姜。

練習:

1.用清水將羊肉洗幾次，然後用開水將鍋燒開，將洗好的羊肉倒入鍋中焯水(焯水壹會即可)。

2.把羊肉拿出來用清水沖洗壹下，把鍋裏的臟水倒掉，把鍋洗幹凈，然後再加壹鍋清水，把羊肉放進去，把蔥和姜切成塊，壹起放在鍋裏。大火持續40分鐘左右(因人而異)。

3.將蓮藕去皮切成滾刀塊，然後用水沖洗幾次，將蓮藕浸泡在壹盆清水中。

4.羊肉煮到40分鐘左右時，加入洗凈的蓮藕和紅棗，再燉約15分鐘，加入枸杞再燉約15分鐘，關火，再燉壹會兒，然後揭開鍋蓋，再把小蔥切碎，撒在湯上。