三鮮鍋巴的家常做法有哪些？

三鮮鍋巴的家常做法有油炸，非油炸等做法，油炸具體做法如下：

主要材料：小米100g，色拉油適量，鹽少許，玉米澱粉適量。

1、小米洗凈提前浸泡25分鐘。

2、加入適量的清水放入蒸籠裏蒸15分鐘。

3、蒸好的小米加入適量的玉米澱粉拌勻。

4、先取壹半裝入保鮮袋中捏成團。

5、用搟面杖輕輕搟平整。

6、搟平整後，切成小片。

7、油鍋加熱至五成熱後放入小米片，炸至金黃色撈出。

8、用廚房紙巾吸去多余油分即可完成。

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