如何保存黃油不變質，如何保存黃油

1，黃油最好冷藏保存。黃油是壹種由牛奶加工而成的固體油。黃油也被稱為乳脂和乳脂。它是通過從脫脂牛奶中分離稀奶油，熟化稀奶油並攪拌而成的。壹般黃油買回來後建議盡快用完，最好不要長時間冷藏。

2.但是，如果黃油真的取之不盡用之不竭，最好還是冷藏保存。冷藏溫度為2-8℃時，黃油可保存6-12個月不變質。但冷藏會影響黃油的質地，改變其含水量，使黃油變軟時會被水滴粒化，使其不易發，會使蛋糕口感不太好。