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如何讓家裏的饅頭好吃?

配料:面粉、水(牛奶)、酵母和植物油。

蒸面包的做法:

1,按照做饅頭的方式,把面粉、酵母、水混合在壹起。妳可以隨心所欲地添加液體。基本上就是不用多余的面粉揉成壹團就可以了。跟軟硬關系不大。

2.來吧,在面團裏揉壹揉。加入少許油,直到妳對柔軟度感到滿意。最好用黃油,不要用植物油。

3.揉好後,讓它發酵兩個小時左右,直到兩倍大。

4.將面團通風,分成小團,放入上油的蒸鍋,二次發酵後蒸熟。

5.蒸法請參考小籠包,十五分鐘左右即可食用。