如何去除羊奶的異味
做菜的時候,放幾顆杏仁或者壹小袋茉莉花茶,可以去除異味。
羊奶的氣味主要是癸酸和醋酸散發的揮發性氣味。要去掉這種味道,只要在牛奶裏放壹撮茉莉花茶就行了。牛奶煮開後,茶葉撇去,牛奶的味道就沒了。
羊奶可分為山羊奶和綿羊奶。羊奶幹物質中蛋白質、脂肪和礦物質含量高於人奶和牛奶,乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的氣味來源於山羊皮毛的氣味和羊奶中的壹些化學成分。
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羊奶的好處
1,羊奶可以強健腸胃,改善營養不良。牛奶呈酸性,羊奶呈弱堿性,對胃酸過多、胃潰瘍患者有輔助治療作用。
羊奶脂肪球是牛奶的1/3,營養吸收快,消化時間短,能改善胃腸道。強身健體,改善骨質疏松。羊奶的鈣含量是牛奶的1.3倍,對發育中的兒童和青少年的骨骼生長有明顯的幫助,對預防老年人骨質疏松也有顯著作用。
羊奶可以美容。羊奶中含有豐富的表皮生長因子,可以美白肌膚;對防止皮膚粗糙幹燥角質化非常有幫助。
3.羊奶可以幫助大腦發育和智力發育。羊奶含有大量的B族維生素。充足的B族維生素是腦組織維持正常功能的先決條件。如果缺乏,會影響大腦發育和智力發育。增強免疫力,促進發育。維生素A在人體新陳代謝中起著非常重要的作用。羊奶含有豐富的維生素A,可以增強免疫力,促進發育。
人民網-羊奶PK牛奶哪種牛奶更營養補鈣?
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