澆汁腐乳通菜怎麽做好吃
材料
通菜/空心菜500克，白色豆腐乳4塊，姜蒜適量
做法
1、通菜摘掉葉子，只留下莖，洗凈淋幹水。
2、通菜切成段備用。
3、油熱了後，加入姜片和蒜片。
4、倒入4塊白色豆腐乳，把豆腐乳用炒菜鏟，壓碎。
5、倒入通菜段，加入少量水。
6、等通菜變透明了，可以根據口味加入鹽或者魚露。
小訣竅
1、白色豆腐乳是關鍵，用來燒通菜，味道可口。
2、最好把葉子摘掉，摘掉葉子，通菜莖比較爽脆。
通菜/空心菜500克，白色豆腐乳4塊，姜蒜適量
做法
1、通菜摘掉葉子，只留下莖，洗凈淋幹水。
2、通菜切成段備用。
3、油熱了後，加入姜片和蒜片。
4、倒入4塊白色豆腐乳，把豆腐乳用炒菜鏟，壓碎。
5、倒入通菜段，加入少量水。
6、等通菜變透明了，可以根據口味加入鹽或者魚露。
小訣竅
1、白色豆腐乳是關鍵，用來燒通菜，味道可口。
2、最好把葉子摘掉，摘掉葉子，通菜莖比較爽脆。