五香熏鮁魚怎麽做好吃
主料鮁魚800g 輔料鹽5g白酒5ml五香粉5g生抽10ml老抽5ml糖5g
步驟
五香熏鮁魚的做法步驟11.準備材料
五香熏鮁魚的做法步驟22.將鮁魚開膛括肚，去除內臟和血汙，然後清洗幹凈
五香熏鮁魚的做法步驟33.鮁魚斜切成片
五香熏鮁魚的做法步驟44.加入鹽
五香熏鮁魚的做法步驟55.加入白酒
五香熏鮁魚的做法步驟66.加入生抽
五香熏鮁魚的做法步驟77.加入五香粉
五香熏鮁魚的做法步驟88.加入糖
五香熏鮁魚的做法步驟99.攪拌均勻後腌制1小時以上（天熱時要放冰箱保鮮）
五香熏鮁魚的做法步驟1010.鍋中油燒至五六成熱，將鮁魚放入鍋中
五香熏鮁魚的做法步驟1111.中火炸制鮁魚完成成熟，即可撈出瀝油