銀卷和花卷有區別嗎？

這兩卷是有區別的，具體區別如下:

1，外觀區別:銀線圈通常細長曲折，類似於壹根細細的銀線，故名。花卷呈圓形或扁圓形，發酵後表面會出現花紋，故稱花卷。

2、制作方法的不同:銀線圈的制作相對繁瑣。壹般是將面團揉成細長的條狀，然後將條狀面團拉長，像麻花壹樣纏繞在壹起，最後煮熟。花卷的制作比較簡單，就是把面團搟成圓形，然後卷起來，最後蒸煮發酵而成。