炒胡蘿蔔絲的做法
準備材料：胡蘿蔔、蔥、白糖。
1、胡蘿蔔壹根，刨皮，切絲，備用。
2、小香蔥切段，備用。
3、起油鍋，倒入菜油，8成熱，倒入胡蘿蔔，大火快速翻炒，把胡蘿蔔炒得很軟，出香味。
4、倒入蔥段，繼續翻炒，蔥香四溢，加鹽翻炒然後加入20g水，略微收汁，加入5g糖提鮮。
5、關火，出鍋。炒胡蘿蔔絲清淡，微甜，軟糯。
這樣，炒胡蘿蔔絲就做好了。
準備材料：胡蘿蔔、蔥、白糖。
1、胡蘿蔔壹根，刨皮，切絲，備用。
2、小香蔥切段，備用。
3、起油鍋，倒入菜油，8成熱，倒入胡蘿蔔，大火快速翻炒，把胡蘿蔔炒得很軟，出香味。
4、倒入蔥段，繼續翻炒，蔥香四溢，加鹽翻炒然後加入20g水，略微收汁，加入5g糖提鮮。
5、關火，出鍋。炒胡蘿蔔絲清淡，微甜，軟糯。
這樣，炒胡蘿蔔絲就做好了。