健脾養胃滋陰潤燥祛濕的兩款湯品

　白領工作者們工作壓力大，而且還會出現身體虛弱等情況的發生。所以健脾胃是很重要的壹個問題哦。腸胃不好應該多吃壹些容易些消化的食物，比如說下面的這些食譜就有健脾養胃滋陰潤燥的作用。

　 桑枝鮮雞湯

　材料：冬桑枝40克、光雞1只、生姜3片。

　做法：桑枝洗凈稍浸泡;光雞洗凈去內臟及尾部。壹起與生姜放進瓦煲內，加清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸後改文火煲3個小時，調入適量食鹽和生油便可，此量可供3-4人。

　功效：氣味略帶中藥材的清香而鮮美清潤，具益精髓、祛風濕、利關節之功效。這樣的食療搭配可以起到清燥滋陰的作用，而且還可以有補氣血的作用。

　 山藥茨實薏米湯

　材料：每次可選用懷山藥15克，茨實(也叫芡實、雞頭米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。

　做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血汙並斬件，茨實、北芪、白術用清水洗凈，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。

　功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。對於經常出現疲勞的白領工作者們來說是不錯的食療方法，而且還可以健脾醒腦。

　關於健脾養胃的壹些食譜，大家都知道了吧，食用這樣的食材不僅可以增強體質，而且還可以有養胃健脾的功效和作用哦，同時還可以去濕氣，適合夏季食用，促進食欲的同時還可以健脾胃。