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爆炒牛肉片的做法

用料

洋蔥

牛肉片

A.姜絲

植物油

B.生抽、料酒、鹽、胡椒粉

爆炒牛肉片的做法

準備材料,如圖爆炒牛肉片的做法 步驟1

煮鍋加多水燒開,加入牛肉片燙變色。撈出控水爆炒牛肉片的做法 步驟2

炒鍋小火少油,加入洋蔥翻炒至半透明爆炒牛肉片的做法 步驟3

加入牛肉片翻炒壹分鐘;

加入調料B,翻炒均勻爆炒牛肉片的做法 步驟4

加水和姜絲,燉三分鐘

我喜歡潤潤的感覺水多加壹點。也別太多了,否則就變成湯了爆炒牛肉片的做法 步驟5

收汁,裝盤啦!