番茄面條的制作方法
番茄面條做法大全
番茄面的不同做法1
番茄面條的原料
面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老姜片
番茄面條的制作方法
1，兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液加鹽，壹片老姜切碎；
2.鍋中放油，將蛋液倒入煎好的雞蛋中，取出；
3.再加壹次油，把切好的姜用油炒壹下，把西紅柿倒入翻炒，西紅柿沒水的時候把蛋花倒入翻炒壹會兒(可以加壹點白糖，如果妳覺得西紅柿太酸，也可以只加壹點)；
4、然後加水調味(水可以比做湯的時候稍微多壹點)。可以煮五分鐘左右，然後倒入面碗中加鹽(鹽多壹點)，味精，香油。
5.再放壹鍋煮面條。面條好了，放進盛有番茄湯的面碗裏，撒上香菜，味道鮮美！
番茄面條的不同做法2
番茄面條的原料
面條，西紅柿，土雞蛋，番茄醬，小蔥，鹽，食用油。
番茄面條的制作方法
1.將西紅柿放入水中焯壹下，去皮切丁；
2.將2個雞蛋打入碗中，加入少許水打成蛋液；
3.炒鍋加適量油，燒熱，倒入打好的蛋液，用鏟子攤平，凝固後取出；
4.將油倒入炒鍋，將番茄翻炒幾下，加入水、鹽和番茄醬煮約10分鐘；
5.番茄汁絲熟了，倒入炒雞蛋，關火；
6.另起鍋燒開水，煮底條，加少許鹽；
7.撈出面條，瀝幹水分，倒入碗中，然後倒入西紅柿雞蛋湯，撒上蔥花。
番茄面條的不同方法3
番茄面條的原料
1.面粉400克，雞蛋3個，西紅柿2個。
2.鹽、味精和花生油
番茄面條的制作方法
1.熱鍋後加入適量油，加熱至六成。將雞蛋倒入翻炒，翻炒後放入碗中。
2.將西紅柿切成小塊，放入鍋中，炒出汁液(鮑曉喜歡自制的相如丸子，我加了壹些壹起炒)，加入開水的2L。
3.水燒開後，放入炒雞蛋，放入面條，煮2分鐘，加入壹些鹽和味精。
4.如果喜歡吃壹點面筋，可以加開水後加鹽。
番茄面條的不同方法4
番茄面條的原料
西紅柿，雞蛋，木耳，蔬菜，洋蔥，生姜，香菜，千層面。
番茄面條的制作方法
1.將所有材料(面條除外)洗凈，西紅柿切片，木耳泡發，切成小塊。
2.鍋中倒入適量的油，將油燒熱，放入蔥、姜翻炒，放入雞蛋、蔬菜翻炒幾下，盛出待用。
3、鍋中加油，油熱後放入蔥姜爆香，放入西紅柿和木耳翻炒，盡量翻炒。
4.鍋裏加水(剛好是平時家裏煮面用的水量)燒開，然後倒入步驟(2)炒好的雞蛋和蔬菜，和面條壹起煮。
5.面條煮好後關火，加點鹽和雞精調味，撒上香菜碎。
番茄面條的不同方法5
番茄面條的原料
1西紅柿，1雞蛋，100g手拉面，適量蔥花，油，鹽，生粉，雞精，糖。
番茄面條的制作方法
1.材料:拉面100g(壹捆400g，我用了大概1/4)，西紅柿1，雞蛋1。
2.將雞蛋打散，加入少許水和玉米澱粉，攪拌均勻。將西紅柿洗凈，切成丁。
3.鍋裏的水燒開後，放入面條，將油和鹽放入鍋中，用中火煮3-5分鐘，即可食用。
4.燒熱油鍋，倒入蛋液，煎至兩面金黃。
用米鏟打破雞蛋
6.加入番茄翻炒，加入1大勺糖，加入1大勺鹽，放2大勺水2分鐘。
7.把煮好的番茄雞蛋倒在面條上就行了。
8.撒上蔥花後，將面條拌上西紅柿和雞蛋即可食用。