羊胎盤煲湯放什麽最好
平時我們都有吃過羊肚，羊角，羊肉，羊下水，但是大家卻沒有吃過羊胎盤，羊胎盤的營養價值是很高的，首先可以對養陰補血，提熱有著很好的功效，而且還屬於溫補的食物，在平時主要用來煲湯，想要去掉其中的異味，先從這個方法開始了解。
食療功效
入冬天氣急降，手腳立即凍冰冰完全變成"冰人"壹個，是時候溫補回暖壹下嘍。雖然豬牛羊都是國人三大畜牧食品之壹，但是只有羊才是其中的唯壹純草食動物，所以羊胎盤最為潔凈。很多人都覺得羊胎盤會燥熱，其實羊胎盤為女性養陰補血的藥食佳品。
《本草綱目》上提及古代名醫李杲曾說過:"凡味與羊肉者，皆可以補之，羊肉補形，人參補氣也。"胎盤歷來被視為大補之品。集速療和養元於壹體，具有養血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，人參是中藥寶庫中的珍貴藥材，是壹種功效卓著的補氣藥，自古以來被人視為珍寶。
在溫陽益氣食品中，它的功效可以媲美紫河車，甚至可以代紫河車之用。它有溫中暖下，養血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。中醫和現代營養學都認為它入湯羹，可以收進補和食療之效。廣東民間也知道它的功效，不過就很少會用到，因為怕它有膻味。其實只要處理得當，就不怕有膻味，而且還會更鮮美。
用料
材料
用量
當歸5g
紅棗5粒
枸杞子適量
桂圓肉10粒
黨參壹條
姜片6片
羊胎盤壹個
豬肉300g
做法
1.豬肉洗凈用鹽巴腌半小時左右，再用清水洗幹凈備用
2.當歸、紅棗、桂圓肉、枸杞子、黨參等材料洗幹凈備用
3.所有材料放進燉盅裏
4.清洗羊胎盤，首先把胎盤弄開，有壹層薄膜必須去除，洗幹凈胎盤，然後去去水，在把胎盤上的白色壹個個小孔裏面的東西去掉，洗幹凈，剪開壹小片壹小片放進燉盅裏
5.把羊皮和內臟去除，洗幹凈，去去水，再洗幹凈，剁開，頭和脖子可要可不要。
6.所有材料放入燉盅加入白開水
7.大火燉15分鐘轉為中火燉15分鐘再稍微調慢點火燉，燉約2小時即可。