做薯條好吃又簡單。薯條怎麽做?
1,三個普通土豆,去皮洗凈。
2.切成半厘米見方的長條,泡壹會兒。再準備兩袋牛奶。
3、水燒開,放薯片開始煮。看表煮三分鐘,直到七分熟。
4.把它放在滴水盤裏,讓薯片冷卻。
5.將薯片放入保鮮盒,倒入牛奶(200ML/袋,用了壹袋半)。
6.蓋上蓋子冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。
7.三個半小時後,取出薯片,再次放入滴盤。
8.裝在保鮮袋裏,放入冷凍室三個小時以上。
9.放壹些調和油和熱油。
10,開始炸。
11,上菜裝盤澆醬。