飯團的做法有哪些

米飯團粘力挺強，觸感柔軟，而且含有澱粉、蛋白質、維生素B之類，不僅可以清潔面板，還能為面板補充營養。下面我跟妳分享壹下?

　壹、米飯團的做法

材料

鹹蛋黃，米飯，芋泥，帶魚肉，鹵豆乾，火腿腸，肉松，海苔，炒黃豆，香菜，冬瓜糖

做法

1.取壹個鹹蛋黃，裹上米飯要粘性強的米才好，我用蘇米，做雪人頭;

2.為了使飯團更富營養，我在另壹個飯團裏面摻入芋泥、帶魚肉、鹵豆幹、火腿腸這些餡料妳大可隨意添，做雪人身;

3.把兩個飯團捏緊，疊加起;

4.刻畫雪人外形：頭發是肉松，眼睛是海苔，鼻子是炒黃豆，圍脖是香菜，掃把是冬瓜糖本來用火腿腸剪了壹張嘴，被兒子弄掉了。這些都是冰箱裏的小零食，拿來很方便的。

　二、蘑菇飯團的做法

材料

紫菜皮，白米飯，牛肉松，榨菜，火腿丁

做法

1.其實做法很簡單，用白米飯包成適當大小飯團。

2.把飯團再用大小合適的紫菜皮包起來，然後再切上十字花刀，並在花刀處灑上壹些肉松就好，看上去是不是有點像香菇呢?

小訣竅

我不太喜歡用果醋來給米飯調味，只是把溫熱的白米飯團，稍微握緊壹些，然後在飯團上挖壹個小洞，塞進去壹些榨菜末和火腿末，再團圓;最後包上紫菜皮，切上花刀，撒上肉松。

　三、蔬菜飯團壽司卷的做法

材料

菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜

做法

1、菠菜、胡蘿蔔分別汆水切成細末;

2、雞蛋打散炒熟切成細末;

3、米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油，放至基本冷卻後分成四份，分別拌入準備好的材料;

4、壽司簾上鋪壹張保鮮膜，放上壹份米飯，像卷壽司壹樣卷緊成型，開啟後改刀成段;至全部做完。

　四、鳳尾蝦壽司飯團的做法

材料

活明蝦，大米，碎玉米渣，鹽，白糖，白醋

做法

1.鹽、白糖、醋按1:5:10的比例，調和成壽司醋，大米搭配少量的碎玉米渣按平時煮飯的程式，煮熟後，冷卻到40度左右，灑上適量的壽司醋拌勻，明蝦去頭剝殼去腸泥，留最後壹節蝦殼和蝦尾不剝掉，用胡椒粉和料酒腌制壹會兒

2.鍋裏水燒開，把腌制過的嚇人放入燙熟，撈出瀝幹水備用，剪壹張保鮮膜癱在手上，壹勺米飯平鋪在上面，再放入壹個名嚇人在當中蝦尾露出，保鮮膜包起來收緊，開啟即成