吃蝸牛有什麽好處？缺點是

好處:蝸牛是壹種被圓錐形或紡錘形硬殼包裹的軟體動物。它營養豐富，飼用價值高。據測定，鮮螺的蛋白質含量高達50.2%，其中賴氨酸為2.84%，蛋氨酸為2.33%，還含有豐富的維生素B族。此外，蝸牛殼的礦物質含量高達88%，其中鈣占37%，鈉占4%。同時，它還含有多種微量元素。具有利尿消腫、除濕解毒功效。可用於治療便秘、黃疸、腳氣、水腫、口渴、痔瘡、便血、紅眼、腫痛、疔瘡。臨床應用1。傳染性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化的治療:將蝸牛500克放入水中養2-3天，使其排出所有汙泥和廢物，然後敲掉少許蝸牛尾巴，與雞骨草50-100克壹起服用。每天1次。2.小便不利、白濁的處理方法:將田螺250g洗凈，去尾，放入熱油鍋中煸炒片刻，加入少許蒜末，加鹽調味，加水煮熟，用針挑出田螺肉。3.治黃疸:蝸牛肉100g，艾草12g，冬淩草30g，田基黃30g，水煎，每日1-2劑。4.治療菌痢:蝸牛500克，挑出蝸牛肉，曬幹，炒熟，水煎，每次10克，每日三次。5.濕熱黃疸、小便不利、糖尿病的治療:15蝸牛清水養去泥，取出蝸牛肉與半杯米酒混合，然後清水燉喝湯，每日1次。6.治療尿路感染、前列腺炎、尿路結石:車前子30克，紅棗100克，蝸牛1000克(帶殼)。首先將蝸牛在清水中培養1-2天，經常換水，去除汙泥，切斷蝸牛。紅棗洗凈(去核)。將車前子用紗布包好，與紅棗、田螺壹起放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，文火煎熬2小時，喝湯吃田螺肉。缺點:含有大量寄生蟲，嘌呤含量高，不宜常吃，宜生吃。