喝什麽粥可以養胃？胃痛適合喝什麽粥養胃？
1，養胃食譜
(1)扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15g，山藥15g，蓮子15g，粳米50g。
做法:以上四味加水煮成粥。
功效:適合脾虛人士食用。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子補脾益氣，養心安神。二者並用，健脾和胃，對心腎有益。扁豆健脾祛濕，防止營養過剩，滋生內濕。
(2)番茄海鮮粥
材料:番茄250克，鮮蝦蛤肉80克，鮮魷魚60克，魚片200克，姜3片。
練習:
1.將所有東西分別洗凈，西紅柿切片，魚切片，柳切，加鹽，胡椒粉，雞蛋清，生粉拌勻，蝦仁切丁，魷魚切片，胡椒粉拌勻，沸水焯壹下，撈出。
2、油鍋爆香生姜，放入西紅柿炒勻，加入1250 ml (5碗)水燒開，放入所有海鮮燒開，放入馬蹄粉、鹽、糖。這個量可以供3~4人使用。
作用:番茄因含有豐富的維生素，如維生素A、B、B2、C、D，以及蛋白質、糖、脂肪、各種無機鹽、檸檬酸、蘋果酸等，被譽為“維生素倉庫”。中醫也認為它能生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝。
(3)南瓜粥
材料:大米150克，水12克，南瓜250克，冰糖300克，鮮百合50克。
練習:
1.將大米洗幹凈，燒開壹鍋水，放入大米，轉中火20分鐘。
2.將南瓜放入粥中，煮至南瓜熟。
3.加入冰糖，煮熟。最後加入新鮮百合花瓣，再次煮沸。
功效:南瓜味甘，性溫，入脾胃經，有補中、益氣、消炎、殺菌、止痛之功效。它含有豐富的果膠，能吸附腸道內的細菌和有毒物質，包括重金屬，並排出體外，從而起到排毒的作用。同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或煲湯可以養胃。
(4)大麥牛肉粥
材料:大麥仁150g，熟牛肉100g，面粉100g，胡椒粉，辣椒絲，蔥花，姜絲，香油，牛肉湯，精鹽，味精，醋。
練習:
1，牛肉切小塊，麥仁去雜質，洗凈。
2.往面粉裏加水，使它變稠。鍋裏放牛肉湯和水，把麥粒放大煮開，面粉糊到鍋裏煮成麥粒面糊。
3.另起鍋放熟牛肉、鹽、醋，放入麥仁面糊，放入味精、胡椒粉、辣椒絲、蔥花、姜絲、香油，燒開。
功效:益氣強筋，和胃消積；可用於治療慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期綜合征、胃下垂、貧血和營養不良性水腫。
2.養胃的飲食禁忌
1，避免晚餐暴飲暴食
有些人傾向於將食物和營養集中在晚餐上，或者喜歡在深夜或睡前吃點東西。這樣做不僅會導致假睡，導致肥胖，還會通過刺激胃黏膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
2、避免狼吞虎咽
食物進入胃，經過儲存、研磨、消化，變成乳糜後才排入腸道。如果咀嚼不細，食物粗糙，會增加胃的負擔，延長停留時間，造成胃黏膜損傷；另外，細嚼慢咽可以增加唾液分泌，同時減少胃酸和膽汁分泌，有利於保護胃。
3.饑餓和饑餓是不均衡的
饑餓時，胃中的胃酸和蛋白酶不被食物中和，濃度高，容易引起黏膜的自消化。暴飲暴食容易損傷腸胃的自我保護機制；胃壁過度擴張，食物滯留時間過長，都會助長胃損傷。
4、避免不潔飲食
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要原因之壹。這種細菌在消化性潰瘍患者中的檢出率高達70~90%，潰瘍治愈後即消失。潰瘍患者可通過密切接觸餐具、牙科用具和接吻而被感染。不幹凈的食物也是感染原因之壹。
5、避免過量飲酒
酒精本身可直接損傷胃黏膜，酒精還可引起肝硬化和慢性胰腺炎，進而加重胃黏膜損傷。
6、避免煙癮
吸煙可促進胃黏膜血管收縮，減少胃黏膜前列腺素合成，是壹種黏膜保護因子。吸煙還會刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重黏膜的損傷。
7、忌咖啡濃茶
咖啡和濃茶都是中樞興奮劑，可通過反射導致胃黏膜缺血，破壞胃黏膜的保護功能，促進潰瘍的發生。