烏賊,墨魚,魷魚和魷魚的區別
1,墨魚又叫烏賊,墨魚。前三種其實是同壹種動物,只是名字不同。中國所指的“烏賊”或“魷魚”多為無針烏賊和主要產於中國東海的墨魚兩種。
2、烏賊,墨魚,烏賊,和烏賊不是同壹個亞綱,墨魚,墨魚,烏賊,這三個屬於鞘亞綱,烏賊屬於第二鰓亞綱;
3.它們所屬的科不壹樣:墨魚、墨魚、烏賊。這三種屬於烏賊科,魷魚屬於魷魚科;
4.分布區域不同:烏賊、墨魚、魷魚,主要分布在中國、朝鮮、日本和歐洲,魷魚主要分布在熱帶和溫帶淺海;
5.形狀不同:雖然相似,但還是有區別的。魷魚身體細長,呈長錐形,前端有吸盤。其中兩條比較長,身體分為頭部、短頸和軀幹。烏賊的身體可分為三部分:頭、腳和軀幹。軀幹相當於內臟團,有肌膜覆蓋,有鈣質內殼。
烏賊
魷魚
擴展數據
魷魚又名軟魚、魷魚,是軟體動物亞目頭足綱的壹個令人大開眼界的亞目。身體呈圓錐形,面色蒼白,有淡褐色斑點,頭大。前面有10的觸足,末端的肉質鰭呈三角形,經常成群結隊地在20米左右深的海洋中遊動。
目前市場上的魷魚有兩種:壹種是軀幹較大的魷魚,名字叫“魷魚”;壹種是長著細長軀幹的魷魚。它的名字叫“軟魚”,小軟魚俗稱“小筒仔”。魷魚是可以食用的。我們經常看到鐵板魷魚,味道鮮美。這是壹種非常美味的食物。
魷魚的營養分析
1、魷魚富含鈣、磷、鐵,有利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;
2.魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,還含有大量的牛磺酸,能抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝功能;
3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗輻射作用;
4.中科院海洋研究所辛教授表示,膽固醇可分為低密度和高密度,魷魚中的膽固醇以高密度為主,對人體有益。魷魚的脂肪結構與畜禽明顯不同。
5.含有蛋白質、omega-3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。b族維生素有助於緩解偏頭痛,磷有助於吸收鈣。100g魷魚只有70kcal能量。註意:每天吃魷魚不要超過壹個拳頭,吃的時候最好不要油炸。
百度百科-魷魚
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