吃了春餅的合菜怎麽做
春餅合菜的做法如下：
1、肉絲用少許鹽、料酒腌制，雞蛋攤成蛋皮，菠菜、韭菜紅椒切段，粉絲泡軟備用。
2、鍋內倒油燒熱，先放入綠豆芽、紅椒、菠菜炒熟後撈出。
3、鍋內再倒入油，油熱後放入肉絲、蔥姜末煸炒。
4、鍋內倒入生抽，炒出香味後將其余的配菜倒入鍋內，繼續大火翻炒。
5、所有菜翻炒均勻後即可出鍋。
6、用水蒸餅卷著吃，咬春菜。
1、肉絲用少許鹽、料酒腌制，雞蛋攤成蛋皮，菠菜、韭菜紅椒切段，粉絲泡軟備用。
2、鍋內倒油燒熱，先放入綠豆芽、紅椒、菠菜炒熟後撈出。
3、鍋內再倒入油，油熱後放入肉絲、蔥姜末煸炒。
4、鍋內倒入生抽，炒出香味後將其余的配菜倒入鍋內，繼續大火翻炒。
5、所有菜翻炒均勻後即可出鍋。
6、用水蒸餅卷著吃，咬春菜。