青蛙肉怎麽做好吃？
主料：青蛙肉400克
輔料：食鹽1克、青紅椒各2個、食油30克、大蒜適量、生抽適量、姜適量、幹辣椒適量、料酒適量、老抽適量
1、準備好材料，青蛙肉清幹凈備用。
2、把青紅辣椒洗凈切小段，姜切絲，大蒜略拍。
3、鍋裏倒入適量的油，把姜絲蒜，少許幹辣椒爆香。
4、加入清冼凈的青蛙肉，倒入少許料酒翻炒（料酒去腥 ）。
5、然後加入適量的生抽翻炒，再加老抽上色。
6、倒入適量的水燒到20分鐘左右。
7、收汁時倒入切好的椒辣翻炒。
8、最後加入鹽調味即可出鍋。
9、制作完成成品。
主料：青蛙肉400克
輔料：食鹽1克、青紅椒各2個、食油30克、大蒜適量、生抽適量、姜適量、幹辣椒適量、料酒適量、老抽適量
1、準備好材料，青蛙肉清幹凈備用。
2、把青紅辣椒洗凈切小段，姜切絲，大蒜略拍。
3、鍋裏倒入適量的油，把姜絲蒜，少許幹辣椒爆香。
4、加入清冼凈的青蛙肉，倒入少許料酒翻炒（料酒去腥 ）。
5、然後加入適量的生抽翻炒，再加老抽上色。
6、倒入適量的水燒到20分鐘左右。
7、收汁時倒入切好的椒辣翻炒。
8、最後加入鹽調味即可出鍋。
9、制作完成成品。